🫘あん美シリーズの「小豆」へのこだわり🌾
Link Kitchen.S®︎の「あん美シリーズ」に使用している小豆は、北海道産の厳選された小豆を使用しています。小豆の専門家が現地に足を運び、その年の出来や粒の状態を見極めながら、確かな品質の小豆だけを選び抜いています。実際に小豆の生産地を訪れることで、畑の空気、土の香り、そして実る小豆の状態を間近で感じることが出来るのです。目の前に広がる畑の風景は、自然の力強さと生産者の丁寧な仕事が伝わって来る場所。こうして選ばれた小豆から、あん美シリーズの餡子は生まれています。
手のひらに収まる一粒ひとつぶには、自然の恵みと作り手のまっすぐな想いが詰まっています。Link Kitchen.S®︎は、素材に向き合う姿勢と「おいしさと安心」をお届けするための誠実なものづくりを大切にしています。今後も生産者の想いとともにあん美シリーズの品質を守り続けてまいります。