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とうもろこしスイーツ🌽に感嘆🤩
こんにちは😊訪問先の会社様でとうもろこしを使ったコーンマフィンとコーン塩キャラメルをいただきました🌽大学生との共同研究によって生まれたこのスイーツは、とうもろこしの自然な優しい甘さを活かしているのが特徴です✨ マフィンはしっとりとした食感で、口に入れるとほんのりとした甘さが広がります♪その甘味はまさに自然の恵みです🌿塩キャラメルもまた、とうもろこしの風味をしっかりと感じられる逸品で、クリーミーな口当たりが魅力でした☺️こちらの会社様では、持続可能な農業を実践しながら、地域の特産物を活かした商品開発に力を入れていらっしゃいます♪大学生とのコラボレーションによって、若い感性が加わり、新しい発見が多いとのことでした。このような取り組みが、地元の農業と食文化を活性化させているということを学んだ日でした。(S)
とうもろこしスイーツ🌽に感嘆🤩
こんにちは😊訪問先の会社様でとうもろこしを使ったコーンマフィンとコーン塩キャラメルをいただきました🌽大学生との共同研究によって生まれたこのスイーツは、とうもろこしの自然な優しい甘さを活かしているのが特徴です✨ マフィンはしっとりとした食感で、口に入れるとほんのりとした甘さが広がります♪その甘味はまさに自然の恵みです🌿塩キャラメルもまた、とうもろこしの風味をしっかりと感じられる逸品で、クリーミーな口当たりが魅力でした☺️こちらの会社様では、持続可能な農業を実践しながら、地域の特産物を活かした商品開発に力を入れていらっしゃいます♪大学生とのコラボレーションによって、若い感性が加わり、新しい発見が多いとのことでした。このような取り組みが、地元の農業と食文化を活性化させているということを学んだ日でした。(S)
太陽をたっぷり浴びた☀️シークヮーサー✨
シークヮーサーは、爽やかな香りと独特の酸味が特徴です✨「シー」は「すっぱい」「クヮーサー」は「加える」という意味があり、その名の通り、さまざまな料理や飲み物に使われています♪太陽のエネルギー☀️を存分に浴びたシークヮーサーをお風呂に浮かべてリラックスしましょう🛀ビタミンやミネラルが豊富で、肌に潤いを与え、疲れを癒してくれることでしょう🫶 また、ポリフェノールの一種「ノビレチン」も含まれており、血糖値や血圧のコントロールに役立つとされています🧐お風呂に入れることで、シークヮーサーの香りが広がり、心地よいひとときを演出してくれます🌿 寒い日には特におすすめで、体の芯から温まることができます。日常のストレスを忘れ、シークヮーサーの力で心と体を癒してみてはいかがでしょうか☺️お風呂上がりには、シークヮーサーを使ったドリンクで、さらにリフレッシュするのも良いですね🍹(A)
太陽をたっぷり浴びた☀️シークヮーサー✨
シークヮーサーは、爽やかな香りと独特の酸味が特徴です✨「シー」は「すっぱい」「クヮーサー」は「加える」という意味があり、その名の通り、さまざまな料理や飲み物に使われています♪太陽のエネルギー☀️を存分に浴びたシークヮーサーをお風呂に浮かべてリラックスしましょう🛀ビタミンやミネラルが豊富で、肌に潤いを与え、疲れを癒してくれることでしょう🫶 また、ポリフェノールの一種「ノビレチン」も含まれており、血糖値や血圧のコントロールに役立つとされています🧐お風呂に入れることで、シークヮーサーの香りが広がり、心地よいひとときを演出してくれます🌿 寒い日には特におすすめで、体の芯から温まることができます。日常のストレスを忘れ、シークヮーサーの力で心と体を癒してみてはいかがでしょうか☺️お風呂上がりには、シークヮーサーを使ったドリンクで、さらにリフレッシュするのも良いですね🍹(A)
柿ジュースの試作をしました✨
こんにちは😊今日は柿をコールドプレス製法で絞った試作ジュースをご紹介します♪ここ筑後地方は日当たりと水はけが良く、柿栽培に適した環境が整っているため、高品質な柿が生産されています✨柿はそのまま食べるのも美味しいですが、コールドプレス製法でジュースにすることで新たな魅力が引き出されます👏透き通った自然な柿色がとても美しく、見た目にも楽しませてくれました🤩 ジュースにすることで甘さがさらに引き立ち、口に含むと豊かな風味が広がります。コールドプレス製法では不溶性の繊維が除かれるため、サラリとした質感でとても飲みやすく仕上がりました♪わたくしたちは、地元の特産品を生かし、みなさまに楽しんでいただきたいと思っています☺️柿の季節は短いですが、その時期にしか味わえない特別なジュースをお届けできるよう、日々試作を重ねています💪(S)※現時点では商品化されておりません
柿ジュースの試作をしました✨
こんにちは😊今日は柿をコールドプレス製法で絞った試作ジュースをご紹介します♪ここ筑後地方は日当たりと水はけが良く、柿栽培に適した環境が整っているため、高品質な柿が生産されています✨柿はそのまま食べるのも美味しいですが、コールドプレス製法でジュースにすることで新たな魅力が引き出されます👏透き通った自然な柿色がとても美しく、見た目にも楽しませてくれました🤩 ジュースにすることで甘さがさらに引き立ち、口に含むと豊かな風味が広がります。コールドプレス製法では不溶性の繊維が除かれるため、サラリとした質感でとても飲みやすく仕上がりました♪わたくしたちは、地元の特産品を生かし、みなさまに楽しんでいただきたいと思っています☺️柿の季節は短いですが、その時期にしか味わえない特別なジュースをお届けできるよう、日々試作を重ねています💪(S)※現時点では商品化されておりません
子どもたち👦👧と【あん美no.1】🫶
お子様にもぴったり♪こしあんペースト「あん美no.1」の魅力✨「あん美no.1」は小さなお子様でも安心して楽しめるように作られており、素材にもこだわっています😊持ち歩きに便利なパウチ入りで、お出かけや公園遊びの際にも大活躍です🛝飲み口が小さいので小さなお子様でも簡単に自分で楽しむことができます♪移動の車中や外遊びの合間にもぴったりですね。また、タンパク質やミネラルなどの栄養も豊富です。忙しいママやパパにも嬉しい、手軽なおやつの選択肢ですね👏日本の伝統的なあんこ文化を未来の子どもたちに伝えていくためにも、この「あん美no.1」は最適です。お子様と一緒に、甘さ控えめで自然な味わいを楽しみながら、あんこの素晴らしさを再発見してみませんか☺️ おやつの時間がきっと楽しくなること間違いなしです♪ 2歳のYちゃん🎀ニコニコ笑顔✨ありがとう☺️🫶(S)
子どもたち👦👧と【あん美no.1】🫶
お子様にもぴったり♪こしあんペースト「あん美no.1」の魅力✨「あん美no.1」は小さなお子様でも安心して楽しめるように作られており、素材にもこだわっています😊持ち歩きに便利なパウチ入りで、お出かけや公園遊びの際にも大活躍です🛝飲み口が小さいので小さなお子様でも簡単に自分で楽しむことができます♪移動の車中や外遊びの合間にもぴったりですね。また、タンパク質やミネラルなどの栄養も豊富です。忙しいママやパパにも嬉しい、手軽なおやつの選択肢ですね👏日本の伝統的なあんこ文化を未来の子どもたちに伝えていくためにも、この「あん美no.1」は最適です。お子様と一緒に、甘さ控えめで自然な味わいを楽しみながら、あんこの素晴らしさを再発見してみませんか☺️ おやつの時間がきっと楽しくなること間違いなしです♪ 2歳のYちゃん🎀ニコニコ笑顔✨ありがとう☺️🫶(S)
コールドプレス果汁で🍊ドレッシング作り🧂🥗
Link Kitchen.Sでは野菜や果物のコールドプレス果汁の試作もしています✨今回はその中で、新鮮な橙を使ったコールドプレス果汁をアレンジしたドレッシングをご紹介します🥗🧂 橙の果汁、砂糖、塩、こしょう、そしてオリーブオイルを入れました。全ての材料をよく混ぜ合わせます。砂糖を蜂蜜にしてもいいですね😊このドレッシングはサラダはもちろん、グリルした野菜や魚にもぴったりです。橙の自然な甘みと酸味が、食材の味を引き立ててくれます✨ Link Kitchen.Sでは試作を重ねることで、素材の良さを活かしたコールドプレスジュース作りを目指しています♪(A) ※現時点では商品化はされておりません
コールドプレス果汁で🍊ドレッシング作り🧂🥗
Link Kitchen.Sでは野菜や果物のコールドプレス果汁の試作もしています✨今回はその中で、新鮮な橙を使ったコールドプレス果汁をアレンジしたドレッシングをご紹介します🥗🧂 橙の果汁、砂糖、塩、こしょう、そしてオリーブオイルを入れました。全ての材料をよく混ぜ合わせます。砂糖を蜂蜜にしてもいいですね😊このドレッシングはサラダはもちろん、グリルした野菜や魚にもぴったりです。橙の自然な甘みと酸味が、食材の味を引き立ててくれます✨ Link Kitchen.Sでは試作を重ねることで、素材の良さを活かしたコールドプレスジュース作りを目指しています♪(A) ※現時点では商品化はされておりません
家庭菜園で育った「かぶ」✨
こんにちは😊今日は実家の家庭菜園で育てた「かぶ」をご紹介します♪福岡県南部に位置するここ筑後平野は温暖な気候と肥沃な土壌、そして清らかな水に恵まれた地域です。この恵まれた場所で、とても美味しい「かぶ」が育ちました✨ 「かぶ」は、シンプルながらもその味わいは深く、特に冬に収穫するものは甘みが増します。この新鮮さを活かし、サラダや煮物にして楽しんでいます☺️また、葉の部分も炒め物や和え物など幅広くお料理に活かすことが出来ます🥬豊かな大地と自然の恵みを感じながら大切に育てた野菜たちは、食卓に並ぶと一層愛着が湧きます🫶そして農家や生産者の方々への感謝の心もより一層深まります✨(A) #かぶ #筑後平野
家庭菜園で育った「かぶ」✨
こんにちは😊今日は実家の家庭菜園で育てた「かぶ」をご紹介します♪福岡県南部に位置するここ筑後平野は温暖な気候と肥沃な土壌、そして清らかな水に恵まれた地域です。この恵まれた場所で、とても美味しい「かぶ」が育ちました✨ 「かぶ」は、シンプルながらもその味わいは深く、特に冬に収穫するものは甘みが増します。この新鮮さを活かし、サラダや煮物にして楽しんでいます☺️また、葉の部分も炒め物や和え物など幅広くお料理に活かすことが出来ます🥬豊かな大地と自然の恵みを感じながら大切に育てた野菜たちは、食卓に並ぶと一層愛着が湧きます🫶そして農家や生産者の方々への感謝の心もより一層深まります✨(A) #かぶ #筑後平野