こんにちは😊実家の家庭菜園で育てたキャベツが、今年も豊作でした🥬青々とした葉っぱが広がり、見るからに健康そうです♪家庭菜園の魅力は、自分の手で育てた野菜を収穫できること。新鮮なキャベツを使った料理が楽しみです。
キャベツは栄養価が高く、特にビタミンCや食物繊維が豊富です♪ビタミンCは免疫力を高め、風邪予防にも効果的です。また、食物繊維は腸内環境を整え、便秘の解消にも役立ちます☝️さらに、胃粘膜を修復するビタミンU、骨の健康に欠かせないビタミンK、浮腫を改善するカリウム、なども含まれ栄養豊富です🌿
この季節、キャベツを使ったサラダやスープ🍲炒め物などさまざまな料理が楽しめます🍳収穫したてのキャベツを食べる喜びは、家庭菜園ならではの特権ですね。これからも家族で楽しみながら、健康的な食生活を送っていきたいと思います☺️(A)