国産レモンの皮を使って🍋グリーンレモンなます✨

こんにちは😊今回は、コールドプレスジュース「若草」を絞ったときにカットしたレモンの皮を使って、爽やかでヘルシーな一品を作ってみました♪

グリーンレモンの皮を使うことで、なますに爽やかな香りと風味がプラスされます。さらに、グリーンレモンの皮にはビタミンCやポリフェノールなど、抗酸化作用を持つ成分が豊富です。これらは体の老化を防ぎ、健康維持にも役立つとされています✨

コールドプレスジュース「若草」を作ったあと、残った食材を無駄にすることなく、美味しいお料理に変身させることができて大満足でした😊